FR –  autre rock • Rescapés de différents projets musicaux qui ont tous foiré, les différents membres de Cannibale ont fini par réussir parce que plus rien d’autre que la musique ne comptait. L’album Not easy to cook, c’est une cocotte minute où auraient cuit des bouts de dancehall et de ska londonien décapsulés avec les fesses de rockeurs qui se déhanchent sur du dub hawaïen. C’est là que le disque réussit un petit miracle : sonner rock psyché, mais côté Polynésie française.