mardi 08 décembre 2026
19H00
J’irai dîner sur scène
Une expérience gastronomique et sonore d’exception
Le temps d’une soirée, la grande scène de L’Autre Canal devient un lieu de réception hors du commun. J’irai dîner sur scène propose une expérience immersive rare, destinée aux entreprises et mécènes désireux d’offrir à leurs invité·es un moment exclusif, à la croisée de la haute cuisine et de la création musicale. Un moment privilégié, spectaculaire et intimiste, pour vivre la scène autrement et partager avec ses partenaires un souvenir rare et marquant.
Restaurant Racine
Chef : Martin Debuiche
Son amour de la cuisine naît de sa gourmandise et de la passion de ses parents pour les rencontres de petits producteurs sur les routes de vacances. Il débute sa carrière en Seine et Marne puis intègre quelques années plus tard la brigade de Jean-Pierre Vigato, au sein du restaurant étoilé Apicius. Il commence demi-chef de partie et monte les échelons jusqu’au poste de second. Il décide ensuite de se mettre à son compte avec l’ouverture de Racine. Ce projet, qui fleurit dans son esprit depuis quelques temps déjà, se concrétise enfin, en juin 2020. Martin Debuiche travaille étroitement avec des producteurs locaux pour valoriser le terroir lorrain, le circuit court et les produits issus de l’agriculture raisonnée ou biologique.
Bleu Chaton
Nancy • Pop soul fine, comme une première traversée.
Bleu Chaton est un duo très chatoyant formé par Juliette Barrier (basse et chant) et Eddy La Gooyatsh (guitare et chant) aux sonorités vintage et ensoleillées. Ensemble, ils revisitent les chansons qu’ils aiment dans le répertoire des années 60 et 70, naviguant entre chanson française, pop et soul, avec des reprises allant de Françoise Hardy à Otis Redding.
